针对指甲中间发白的现象，首先建议到医院进行钙和锌的相关检查，以排除缺乏这两种元素的可能性。如果是由于缺乏这些微量元素引起的指甲发白，可以通过补充钙和锌，以及多种维生素来解决。全面的营养摄取，如牛奶、瘦肉、水果和蔬菜等富含钙质和锌的食物，都有助于改善这种情况。如果并非由缺乏微量元素引起，那么需要考虑其他可能的因素。

如果指甲周围的皮肤出现毛囊皮脂腺炎，也可能导致指甲中间发白。这种情况下，皮肤油脂、辛辣刺激性食物、劳累熬夜、上火等都可能是诱因。对于这种情况，可以在医生的建议下使用碘伏对患处进行消毒，然后使用一次性无菌注射器挑破毛囊，挤出分泌物。之后再次使用碘伏消毒，并适量涂抹百多邦药膏以加速恢复。

在整个过程中，需要注意避免辛辣食物的摄入，避免反复挤压刺激患处，以免引发其他感染。整个恢复过程可能需要一周左右的时间。对于这种情况，我们需要保持耐心，并严格按照医生的建议进行治疗。我们也要养成良好的生活习惯，避免过度劳累和熬夜，以预防此类问题的再次发生。

无论是缺乏微量元素还是毛囊皮脂腺炎导致的指甲中间发白，我们都应该及时就医，按照医生的建议进行治疗和调理。保持指甲及其周围的皮肤清洁，并摄取全面的营养，以加速恢复过程。